Bolsa de estudo Rising STARRS
Capacitação de aspirantes a chefes de cozinha & Empreendedoras Culinárias.
Sonha em criar um dia o seu próprio restaurante ou negócio de culinária? Gostaria de passar 12 meses nos EUA, aprendendo com algumas das melhores chefes de cozinha e mulheres culinárias da atualidade? Com a Bolsa de Estudo RISING STARRS, este sonho pode tornar-se realidade.
Compreendemos os desafios que muitas mulheres talentosas enfrentam na prossecução das suas ambições culinárias. A nossa bolsa de estudo foi concebida para derrubar essas barreiras, oferecendo-lhe a oportunidade de uma vida. Esta bolsa não só cobrirá todas as suas taxas para o Programa de Trainees J1 de 12 meses, como também cobrirá os seus voos de ida e volta para os EUA e proporcionar-lhe-á uma orientação de 12 meses que a equipará com os conhecimentos culinários e empresariais necessários para fazer da sua futura carreira e negócio um sucesso!
Junte-se a nós para capacitar a próxima geração de mulheres líderes no sector da culinária. Não deixe que a distância ou os recursos a impeçam de atingir todo o seu potencial. Candidate-se agora e dê o primeiro passo para uma viagem culinária extraordinária.
A bolsa de estudo inclui
Estágio de 12 meses na STARR Restaurants
Uma colocação garantida de 12 meses no Programa de Trainees BridgeUSA J1 num dos locais exclusivos da STARR Restaurants nos EUA, com um plano de formação individualizado durante a duração do programa.
Programa de Mentoria Exclusivo
Uma série personalizada de 12 sessões mensais, ministradas por membros seniores das organizações STARR Restaurant e Alliance Abroad, centradas numa série de competências empresariais de que qualquer empresário culinário de sucesso necessita.
Zero taxas de programa e voos gratuitos
A Alliance Abroad cobrirá o custo das taxas do programa e da passagem aérea de ida e volta, pelo que o programa é totalmente gratuito para os participantes. Atenção - as taxas da embaixada continuarão a ser aplicadas.
Redes internacionais
Desenvolva a sua própria rede internacional de mulheres ambiciosas, estrelas da culinária, que a apoiarão no seu percurso profissional.
Elegibilidade
Para se poder candidatar a esta bolsa, o candidato deve satisfazer os seguintes critérios
- Ser um recém-licenciado em culinária com, pelo menos, 1 ano de experiência numa cozinha de restaurante OU
- Um profissional com, pelo menos, 5 anos de experiência culinária
- Falar um inglês excelente
- Ser do sexo feminino, com idade igual ou superior a 18 anos
Programa de tutoria
Q1- Imersão total na cozinha
- 18 de setembro de 2024: Os desafios mais comuns na cozinha e como os ultrapassar.
- 16 de outubro de 2024: Empreendedorismo.
- Nov 13, 2024: Como pedir, fornecer e receber feedback.
Q2- Operações de cozinha
- 218 de dezembro de 2024: Fundamentos do plano de negócios.
- 15 de janeiro de 2025: Como desenvolver um conceito de cozinha.
- 19 de fevereiro de 2025: Angariação de fundos.
Q3- Frente da casa
- 19 de março de 2025: Como é que a parte da frente da casa está ligada à cozinha?
- 16 de abril de 2025: Como escolher/contratar a sua equipa.
- 14 de maio de 2025: Gerir as expectativas e gerir o pessoal.
Q4- Supervisão e Plano de Negócios
- 18 de junho de 2025: Competências de comunicação.
- 16 de julho de 2025: Marketing.
- 20 de agosto de 2025: Apresentação.
Veja todas as histórias em vídeo dos vencedores das bolsas de estudo Rising STARRS de 2023 aqui
O processo
Apresentar candidatura
Preencher o formulário de candidatura abaixo. As candidaturas terminam a 17 de maio.
Envio de vídeos
Os candidatos elegíveis serão convidados a apresentar um vídeo que descreva os seus futuros objectivos culinários. A data limite para a receção dos vídeos é 31 de maio.
Entrevistas
Os candidatos pré-selecionados serão então convidados para uma entrevista em linha no início de junho.
Anunciados os beneficiários das bolsas de estudo
Os bolseiros serão notificados até 21 de junho e devem estar preparados para viajar para os EUA até ao final de agosto para iniciar o programa.