W tym miesiącu hotel był bardzo zajęty, a ja wciąż wiele się uczę. Moi szefowie kuchni codziennie uczą mnie czegoś nowego, co sprawia mi największą przyjemność. Moi współpracownicy są również bardzo skromni i hojni, jeśli chodzi o udzielanie rad i dzielenie się swoją wiedzą. Ponieważ jest to mój ostatni miesiąc, miałem okazję pracować na różnych stanowiskach w całym hotelu.
- Mary Elisha Cordova, Filipiny
Samodzielnie zorganizowany program wizy J1