Cómo hacer un segundo programa en el extranjero: Guía para EE.UU., Canadá, España y Australia

Muchos participantes regresan para vivir una segunda experiencia, ya sea como monitores de campamento en EE.UU., como becarios de cocina en España o pasando de un puesto de becario a uno de aprendiz en hostelería. En esta guía te explicamos quién puede volver a solicitar un visado, cuánto tiempo hay que esperar y qué normas se aplican en EE.UU., Canadá, Australia y España.

¿Quién puede hacer un segundo programa en el extranjero? ¿Quién se considera retornado?

Un retornante es cualquier persona que ya haya realizado unas prácticas, un período de prácticas, un programa de monitor de campamento o un programa de trabajo y viaje en el extranjero y quiera volver a solicitarlo. Esto puede significar:

  • Volver para el mismo tipo de programa(por ejemplo, consejero de campamento de verano dos veranos seguidos).
  • Cambiar de categoría de programa (J1 Intern → J1 Trainee).
  • Traslado a otro país (por ejemplo, primer programa en EE.UU., segundo programa en Australia).
  • Cambiar de campo dentro de la hostelería/cultura si se ajusta a tu trayectoria profesional (por ejemplo, becario de alimentos y bebidas → aprendiz culinario, o servicios para huéspedes → operaciones hoteleras).

La regla de oro: tu segundo programa debe estar relacionado con tus objetivos profesionales a largo plazo y mostrar una progresión clara, ya se trate de nuevas responsabilidades, un entorno diferente o formación avanzada.

Wisnu durante sus prácticas en EE.UU.

 

Segundo Programa: Opciones por país

 

EE.UU.: Consejero de campamento y programa Work & Travel

Opción de devolución: Sí. Puedes volver a solicitarlo para otra temporada.

Normas del visado: Siempre que seas mayor de 18 años, puedes volver al año siguiente (por ejemplo, verano 2025 → verano 2026).

Bonificación: ambos programas, Campamento y Trabajo y Viaje, te permiten quedarte hasta 30 días después de que finalice tu contrato para viajar por Estados Unidos.

EE.UU.: Pasantías y prácticas

 

De Becario → Becario

Si sigues siendo estudiante a tiempo completo o te acabas de graduar (en los 12 meses siguientes), puedes volver a solicitar unas prácticas. Debes esperar al menos 1 año, y tu segundo programa debe mostrar progresión (por ejemplo, de lo básico de recepción a relaciones con los huéspedes).

De becario → En prácticas

Si ahora tiene un título más 1 año de experiencia laboral (o 5 años de experiencia a tiempo completo), puede optar a un programa de prácticas con visado J1. También debes pasar al menos 2 años fuera de EE.UU. antes de comenzar tu programa de prácticas.

De Aprendiz → Aprendiz

Debe pasar al menos 2 años en su país de origen antes de iniciar otro programa de prácticas. Tu segundo programa también debe mostrar crecimiento o progresión profesional en comparación con el primero.

Límite de edad: Normalmente entre 18 y 35 años.

La experiencia internacional de Fernando en Estados Unidos.

 

Canadá: Programa culinario francófono

Este programa puede acogerse al Permiso de Trabajo de Movilidad Francófona durante 2-3 años, dependiendo de su oferta de trabajo. Puedes volver siempre que sigas cumpliendo los requisitos y te contrate un empleador. Es una gran opción para chefs y profesionales culinarios que buscan una experiencia internacional a largo plazo.

Bonificación: los cónyuges pueden optar a un permiso de trabajo abierto y los hijos a derechos de estudio.

Australia: Programa de profesionales cualificados

Nuestro programa en Australia con el visado 482 Skilled Visa está diseñado para profesionales con experiencia en hostelería o artes culinarias. Es una opción excelente para candidatos que buscan crecer profesionalmente con la posibilidad añadida de traer a su familia.

Los cónyuges y las personas a su cargo pueden reunirse con usted, a menudo con derecho a trabajar o estudiar, en función de las condiciones de su empresa.

España: Prácticas en hostelería y cocina

Las opciones de devolución dependen de su situación académica o profesional:

  • Por lo general, los estudiantes y los recién licenciados pueden volver a solicitar otras prácticas en España.
  • Si tienes más experiencia, puedes optar a un puesto de becario en Estados Unidos o Australia (ya que España sólo ofrece oportunidades de prácticas).

Este programa en España es una excelente opción para construir una carrera culinaria de alto nivel y volver a casa con experiencia avanzada. El límite de edad suele ser de 18-35 años, dependiendo del puesto y de los requisitos del visado.

Lo más destacado: Elija entre más de 15 asociaciones con estrellas Michelin, cada una con planes estructurados de formación y tutoría.

Versátil. Restaurante con estrella Michelin en España.

 

Aprovechar lo aprendido

 

Crecimiento profesional

Cada nuevo programa añade una valiosa experiencia a tu currículum. Los empleadores ven a los que regresan como personas adaptables, profesionales y preparadas para ocupar puestos de liderazgo. Muchos participantes utilizan varios programas como trampolín para ascensos, puestos directivos o destinos internacionales.

Exposición cultural

Vivir y trabajar en un nuevo país, o incluso en una nueva ciudad, amplía tus conocimientos sobre culturas, expectativas de los clientes y estilos de hostelería. Unas prácticas culinarias en España seguidas de un puesto de becario en Florida te ofrecen dos perspectivas completamente distintas.

Ventajas para los antiguos alumnos

Los retornados ya conocen el proceso: Visados, orientación y adaptación a un nuevo lugar de trabajo. Eso hace que se adapten más rápido, sean más eficaces en el trabajo y, a menudo, un candidato más fuerte en la fase de selección.

La segunda vez te saldrá mejor el presupuesto, pues ya sabes qué esperar en cuanto a alojamiento, transporte y gastos de manutención.

Vías a largo plazo

Múltiples programas pueden desbloquear mayores oportunidades: Patrocinio de empresas, visados familiares (como en Australia o Canadá) y sólidas redes mundiales de mentores y colegas que pueden abrirte las puertas a tu próximo puesto.

Quieres saber cómo es realmente? Explora las historias de los participantes →

 

Guía de consulta rápida: Normas de devolución por país y programa

¿Listo para el segundo asalto?

Si disfrutó de su primer programa, un segundo puede llevar su experiencia aún más lejos. Ya sea para avanzar en tu carrera, explorar una nueva cultura o probar un puesto diferente.

Desde entender los tiempos de espera hasta elegir el programa adecuado, estamos aquí para ayudarte a tomar la decisión correcta para tu futuro.

Exploremos juntos tus opciones y demos el siguiente paso. Ver programas →

Preguntas frecuentes

Sí. Los retornados suelen tener ventaja porque ya entienden el programa, se adaptan rápidamente y necesitan menos orientación.

 Necesitarás versiones actualizadas de tu currículum, expediente académico (si eres estudiante), prueba de experiencia laboral (para becarios/profesionales) y tu pasaporte en vigor.

Dependiendo del tipo de visado, pueden exigirse documentos adicionales.

Depende del programa:

  • Australia y Canadá: Visados más favorables a la familia.
  • Programas estadounidenses: No es frecuente.
  • Funciones estacionales (viajes de trabajo de verano, consejero de campamento): No permitidas.

Una denegación anterior no le descalifica automáticamente. Tendrá que revelarlo en su nueva solicitud y explicar el motivo. Por ejemplo: Falta de documentos, finanzas poco claras o falta de vínculos con tu país de origen.

Las decisiones sobre los visados siempre se toman caso por caso, pero ser transparente y estar bien preparado le ofrece las mayores posibilidades de aprobación.

No hay un límite estricto. Siempre que cumplas el requisito de edad (18 años o más) y seas aceptado por un campamento estadounidense, puedes volver temporada tras temporada. Muchos participantes vuelven dos o más veranos.

Sí, muchos retornados eligen un país diferente la segunda vez. Por ejemplo, puedes hacer un programa de monitor de campamentos en EE.UU. un año y solicitar unas prácticas en España o un programa profesional en Australia al año siguiente. Tu segundo programa sólo tiene que coincidir con tus objetivos profesionales y la posibilidad de obtener un visado.

Sí, puede volver a solicitarla. Los tiempos de espera dependen de su situación:

  • Interno → Interno: Espera al menos 1 año.
  • Becario → Aprendiz, o Becario → Aprendiz: Espera al menos 2 años fuera de EE.UU.
  • Programas estacionales (Camp Counselor, Summer Work & Travel): Normalmente puedes volver al año siguiente. Por ejemplo, verano 2026 → verano 2027.
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