Beca Rising STARRS
Capacitar a las aspirantes a chefs y empresarias culinarias.
¿Sueñas con montar tu propio restaurante o negocio culinario algún día? ¿Te gustaría pasar 12 meses en EE.UU. aprendiendo de algunas de las mejores chefs y mujeres culinarias del momento? Con la beca RISING STARRS, este sueño puede hacerse realidad.
Somos conscientes de los retos a los que se enfrentan muchas mujeres con talento a la hora de perseguir sus ambiciones culinarias. Nuestra beca está diseñada para romper esas barreras, ofreciéndote la oportunidad de tu vida. Esta beca no solo cubrirá todas las tasas del programa de prácticas J1 de 12 meses, sino que también cubrirá tus vuelos de ida y vuelta a Estados Unidos y te proporcionará una tutoría de 12 meses que te dotará de los conocimientos culinarios y empresariales necesarios para que tu futura carrera y tu negocio sean un éxito.
Únete a nosotros para empoderar a la próxima generación de mujeres líderes culinarias. No dejes que la distancia o los recursos te impidan alcanzar todo tu potencial. Presenta tu solicitud ahora y da el primer paso hacia un extraordinario viaje culinario.
La beca incluye
Prácticas de 12 meses en STARR Restaurants
Una plaza garantizada de 12 meses en el Programa de Aprendices BridgeUSA J1 en uno de los locales exclusivos de STARR Restaurants en EE.UU., con un plan de formación individualizado durante la duración del programa.
Programa exclusivo de tutoría
Una serie personalizada de 12 sesiones mensuales, impartidas por miembros veteranos de las organizaciones STARR Restaurant y Alliance Abroad, centradas en una serie de habilidades empresariales que todo empresario culinario de éxito necesitará.
Cero tasas del programa y vuelos gratuitos
Alliance Abroad cubrirá el coste de las tasas del programa y el billete de avión de ida y vuelta, por lo que el programa es totalmente gratuito para los participantes. Tenga en cuenta que se aplicarán las tasas de la embajada.
Redes internacionales
Desarrolla tu propia red internacional de ambiciosas estrellas culinarias femeninas, que te apoyarán en tu trayectoria profesional.
Admisibilidad
Para poder solicitar esta beca debes cumplir los siguientes requisitos:
- Ser recién licenciado en cocina con al menos 1 año de experiencia en la cocina de un restaurante O
- Profesional con al menos 5 años de experiencia culinaria
- Habla un inglés excelente
- Ser mujer, mayor de 18 años
Programa de tutoría
Q1- Inmersión total en la cocina
- 18 de septiembre de 2024: Los retos más comunes en la cocina y cómo superarlos.
- 16 de octubre de 2024: Iniciativa empresarial.
- Nov 13, 2024: Cómo pedir, proporcionar y recibir feedback.
Q2- Operaciones de cocina
- 218 de diciembre de 2024: Business Plan Essentials.
- 15 de enero de 2025: Cómo desarrollar un concepto de cocina.
- Feb 19, 2025: Recaudación de fondos.
Q3- Frente de la Casa
- Mar 19, 2025: ¿Cómo está conectada la parte delantera de la casa con la cocina?
- 16 de abril de 2025: Cómo elegir/contratar a tu equipo.
- 14 de mayo de 2025: Gestión de las expectativas y gestión del personal.
Q4- Supervisión y plan de negocio
- 18 de junio de 2025: Habilidades de comunicación.
- 16 de julio de 2025: Marketing.
- 20 de agosto de 2025: Presentando.
Vea aquí todos los vídeos de los ganadores de las becas Rising STARRS 2023
El proceso
Enviar solicitud
Rellene el siguiente formulario. Las solicitudes se cierran el 17 de mayo.
Envío de vídeos
Se invitará a los candidatos elegibles a presentar un vídeo en el que describan sus futuros objetivos culinarios. La fecha límite para recibir vídeos es el 31 de mayo.
Entrevistas
Los candidatos preseleccionados serán invitados a una entrevista en línea a principios de junio.
Anuncio de los beneficiarios de las becas
Los beneficiarios de las becas recibirán una notificación antes del 21 de junio y deberán estar preparados para viajar a Estados Unidos a finales de agosto para iniciar su programa.
