Jeśli studiowałeś gastronomię w Brazylii, niedawno ukończyłeś studia lub masz już doświadczenie w profesjonalnej kuchni, to prawdopodobnie wiesz, że budowanie kariery kulinarnej wymaga czegoś więcej niż tylko umiejętności gotowania.
Wymaga to praktyki, cierpliwości, kreatywności i ciągłego uczenia się. A czasami kolejny krok w karierze oznacza wyjście poza strefę komfortu.
Dla brazylijskich profesjonalistów z branży kulinarnej zdobycie międzynarodowego doświadczenia może być świetnym sposobem na opanowanie nowych technik, uczenie się od doświadczonych szefów kuchni oraz zrozumienie, jak funkcjonują profesjonalne kuchnie w innym kraju. Stany Zjednoczone to jedno z miejsc, gdzie można właśnie to osiągnąć.
W ramach naszych programówstażowych i szkoleniowychJ-1 w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii kwalifikujący się kandydaci z Brazylii mogą uczestniczyć w zorganizowanych szkoleniach kulinarnych w hotelach, ośrodkach wypoczynkowych, restauracjach i innych renomowanych placówkach branży hotelarskiej w całych Stanach Zjednoczonych.
Ale który program będzie dla Ciebie odpowiedni? Jakie kwalifikacje są wymagane? I jak wygląda proces składania wniosku oraz uzyskiwania wizy, jeśli ubiegasz się o przyjęcie z Brazylii?
Przeanalizujmy to.
Dlaczego warto rozważyć wyjazd kulinarny za granicę?
Brazylia szczyci się bogatą kulturą kulinarną, a profesjonaliści z branży gastronomicznej, tacy jak Ty, wnoszą do kuchni mnóstwo kreatywności i indywidualności.
Jednak nauka w innym kraju może pozwolić ci poznać techniki, składniki, systemy organizacyjne w kuchni oraz standardy obsługi gości, z którymi być może nie spotkasz się w swoim kraju.
Międzynarodowe doświadczenie kulinarne nie polega na zastąpieniu tego, co już znasz. Chodzi o wzbogacenie swojego doświadczenia zawodowego o nowe umiejętności.
W zależności od miejsca odbywania praktyki będziesz mieć możliwość:
- Rozwijaj swoje umiejętności kulinarne: poznaj różne metody przygotowywania potraw, style serwowania oraz podejścia do produkcji żywności.
- Poznaj zasady funkcjonowania profesjonalnej kuchni: zapoznaj się z organizacją pracy w kuchni, zasadami bezpieczeństwa żywności, procesami zarządzania zapasami oraz standardami obsługi.
- Odkryj nowe kultury kulinarne: dowiedz się, jak łączą się ze sobą różne składniki, tradycje i wpływy kulinarne.
- Doskonal swój profesjonalny angielski: zyskaj pewność siebie w komunikacji ze współpracownikami, przełożonymi i innymi specjalistami z branży hotelarskiej.
- Ucz się od doświadczonych szefów kuchni: obserwuj różne style przywództwa, organizację kuchni oraz podejścia do rozwoju kulinarnego.
- Zbuduj międzynarodową sieć kontaktów: nawiąż kontakty z profesjonalistami z różnych krajów i o różnym doświadczeniu.
Jest jeszcze jedna ważna korzyść: nauka dostosowywania się.
W profesjonalnej kuchni w Stanach Zjednoczonych procedury, oczekiwania i style komunikacji mogą różnić się od tych, do których jesteś przyzwyczajony w Brazylii. Zrozumienie tych różnic jest samo w sobie cennym doświadczeniem.
Możliwości związane z gastronomią w USA z Alliance Abroad
Oferujemy różne programy J-1 dla kwalifikujących się kandydatów z zagranicy, którzy chcą zdobywać doświadczenie w dziedzinie gastronomii i hotelarstwa w Stanach Zjednoczonych.
Oba programy – „Staże w branży hotelarskiej i gastronomicznej” oraz „Program szkoleniowy” – oferują 12-miesięczne praktyki szkoleniowe, ale są przeznaczone dla osób o różnym przygotowaniu zawodowym.
1. Staż w branży hotelarskiej i gastronomicznej – USA
Najbardziej odpowiednie dla: obecnych studentów i świeżo upieczonych absolwentów
Jeśli studiujesz gastronomię, sztukę kulinarną lub kierunek pokrewny albo niedawno ukończyłeś studia, program stażowy J-1 może być dla Ciebie odpowiednim rozwiązaniem.
Program „Staż w branży hotelarskiej i kulinarnej – USA” daje uczestnikom możliwość rozwijania umiejętności praktycznych w profesjonalnych kuchniach, jednocześnie ucząc się od doświadczonych specjalistów z branży.
W zależności od dostępnych miejsc praktyki możesz zdobyć doświadczenie w następujących dziedzinach:
- Przygotowywanie posiłków i obsługa kuchni.
- Sekcja kuchni gorącej i sekcja kuchni zimnej.
- Prezentacja potraw i sposób ich podania.
- Organizacja kuchni i procedury obsługi.
- Standardy zawodowe w hotelach, ośrodkach wypoczynkowych i restauracjach.
Program trwa 12 miesięcy i obejmuje ustrukturyzowany plan szkoleniowy dostosowany do Twojego wykształcenia.
Kto może się zgłosić?
Zgodnie z wymogami naszego programu kandydaci muszą:
- Być studentem studiów dziennych w szkole wyższej poza Stanami Zjednoczonymi lub być absolwentem, który ukończył studia w ciągu 12 miesięcy przed datą rozpoczęcia programu.
- Doskonała znajomość języka angielskiego.
- Podjąć praktykę zawodową związaną z kierunkiem studiów lub wybraną dziedziną zawodową.
Na przykład, jeśli studiujesz gastronomię w São Paulo lub niedawno ukończyłeś szkołę kulinarną w Brazylii, może to być okazja do poszerzenia swojej wiedzy poprzez udział w międzynarodowych szkoleniach.
Dowiedz się więcej: Staż w branży hotelarskiej i kulinarnej w USA.
2. Stażysta w branży hotelarskiej i kulinarnej – USA
Najbardziej odpowiednie dla: absolwentów i doświadczonych specjalistów z branży kulinarnej
Masz już pewne doświadczenie w pracy w profesjonalnej kuchni? W takim razie program stażowy J-1 może być dla Ciebie lepszym rozwiązaniem.
Program ten jest przeznaczony dla osób, które ukończyły już edukację i pragną rozwijać swoje dotychczasowe umiejętności zawodowe poprzez zorganizowane szkolenia w Stanach Zjednoczonych.
W zależności od miejsca pracy i planu szkolenia możesz mieć możliwość odbywania rotacji w różnych sekcjach kuchni, w tym:
- Garde manger (kuchnia zimna)
- Kuchnia na gorąco
- Kuchnia bankietowa
- Inne działy gastronomiczne, w zależności od obiektu, w którym odbywa się impreza
Pod okiem doświadczonych przełożonych poznasz różne procesy zachodzące w kuchni, techniki oraz standardy zawodowe.
Program trwa 12 miesięcy.
Kto może się zgłosić?
Wymagania kwalifikacyjne obejmują:
- Dyplom lub certyfikat zawodowy uzyskany w szkole wyższej oraz co najmniej rok odpowiedniego doświadczenia zawodowego zdobytego poza Stanami Zjednoczonymi; LUB
- Co najmniej pięć lat odpowiedniego doświadczenia zawodowego zdobytego poza Stanami Zjednoczonymi.
- Doskonała znajomość języka angielskiego.
- Staż, który stanowi uzupełnienie Twojego wykształcenia i/lub doświadczenia zawodowego.
Na przykład, jeśli ukończyłeś studia z zakresu gastronomii i spędziłeś rok na doskonaleniu swoich umiejętności w kuchni restauracji lub hotelu w Brazylii, możesz spełniać wymagania dotyczące wykształcenia i doświadczenia.
Jeśli swoją karierę kulinarną budowałeś raczej w oparciu o doświadczenie zawodowe niż formalne wykształcenie, interesująca może być dla Ciebie również ścieżka oparta na pięcioletnim doświadczeniu.
Dowiedz się więcej: Stażysta w branży hotelarskiej i kulinarnej w USA.
Staż a program szkoleniowy: który program jest dla Ciebie odpowiedni?
Nie wiesz, która kategoria dotyczy Twojej sytuacji? Oto krótkie porównanie.
| Szczegóły programu | Staż w ramach programu J-1 | Stażysta z wizą J-1 |
|---|---|---|
| Idealny do | Obecni studenci i niedawni absolwenci | Absolwenci i doświadczeni specjaliści |
| Edukacja | Osoby obecnie studiujące lub które ukończyły studia w ciągu ostatnich 12 miesięcy | Dyplom lub certyfikat zawodowy |
| Doświadczenie | Być studentem studiów dziennych lub w ciągu 12 miesięcy od ukończenia szkoły poza Stanami Zjednoczonymi. | Dyplom/certyfikat oraz 1 rok doświadczenia w danej dziedzinie lub 5 lat doświadczenia w danej dziedzinie |
| Czas trwania | 6–12 miesięcy | |
| Główny temat | Rozwijanie praktycznych umiejętności związanych z kierunkiem studiów | Rozwijanie dotychczasowych umiejętności zawodowych poprzez ustrukturyzowane szkolenia |
| Środowisko szkoleniowe | Hotele, ośrodki wypoczynkowe, restauracje i inne obiekty z branży hotelarskiej | |
Ważne: Obie kategorie obejmują programy realizowane w ramach wizy J1. Programy te mają na celu systematyczny rozwój zawodowy i wymianę kulturową, a nie zwykłe zatrudnienie. Miejsce odbywania szkolenia musi spełniać wymagania obowiązujące w ramach naszego programu Alliance Abroad.
Czego można się nauczyć w amerykańskiej kuchni?
Każda kuchnia ma swój własny rytm. Niektóre stawiają na precyzję i wykwintną kuchnię, podczas gdy inne skupiają się na produkcji żywności na dużą skalę, bankietach lub obsłudze ośrodków wypoczynkowych.
Jedną z zalet udziału w międzynarodowym szkoleniu kulinarnym jest możliwość poznania tych różnych środowisk.
Dzięki naszym praktykom kulinarnym w ramach programu „Alliance Abroad” uczestnicy mają okazję zapoznać się z różnymi sekcjami kuchni oraz praktykami zawodowymi.
Oto kilka przykładów:
Kuchnia na gorąco
To właśnie tutaj rozgrywa się większość działań podczas pracy. W zależności od planu szkolenia możesz zapoznać się z metodami gotowania, przygotowywaniem potraw, planowaniem czasu, koordynacją oraz serwowaniem posiłków w profesjonalnym środowisku kuchennym.
Garde Manger
W dziale dań zimnych przygotowuje się szeroki wachlarz potraw – od sałatek i przystawek po dania na zimno oraz elementy dekoracyjne. Wymaga to dobrej organizacji, dbałości o szczegóły i konsekwencji.
Kuchnia bankietowa
Hotele i ośrodki wypoczynkowe często obsługują duże grupy w ramach wesel, konferencji, imprez i innych wydarzeń. Szkolenie w takim środowisku może pomóc w zrozumieniu zasad przygotowywania posiłków na dużą skalę, koordynacji, planowania czasu oraz standardów jakości.
Usługi hotelarskie i wypoczynkowe
Nie każda możliwość pracy za granicą musi dotyczyć wyłącznie kuchni. Oferujemy również inne szkolenia z zakresu hotelarstwa, m.in. w dziedzinie gastronomii oraz zarządzania hotelami. Takie doświadczenia mogą być interesujące dla kandydatów, którzy chcą lepiej poznać branżę poza kuchnią.
Gdzie brazylijscy kucharze mogą ukończyć swoje szkolenie w USA?
Alliance Abroad współpracuje z obiektami branży hotelarskiej w całych Stanach Zjednoczonych, w tym z hotelami, ośrodkami wypoczynkowymi i restauracjami.
Dostępne miejsca szkoleń zależą od programu, wymagań firmy przyjmującej oraz aktualnych stanowisk.
Wśród kierunków studiów związanych z gastronomią w Stanach Zjednoczonych, które mamy w ofercie, znajdują się między innymi:
- Austin w Teksasie: tętniące życiem miasto z dynamicznie rozwijającą się branżą hotelarską oraz bogatą ofertą gastronomiczną.
- Nowy Orlean w stanie Luizjana: miejsce znane z charakterystycznych tradycji kulinarnych i różnorodnych wpływów kulinarnych.
- Scottsdale w Arizonie: popularna miejscowość wypoczynkowa z hotelami, restauracjami i prężnie rozwijającą się branżą hotelarską.
- Filadelfia, Pensylwania: historyczne miasto oferujące bogatą ofertę restauracyjną i hotelową.
- Fort Lauderdale na Florydzie: nadmorska miejscowość z obiektami hotelarskimi położonymi tuż przy plaży.
- Dallas w Teksasie: duże miasto o zróżnicowanej branży hotelarskiej i gastronomicznej.
To tylko kilka przykładów, ale miejsce odbywania szkolenia będzie zależało od aktualnych możliwości oraz Twojego profilu zawodowego.
Jakie są warunki uczestnictwa dla Brazylijczyków?
Jeśli składasz wniosek z Brazylii, kryteria kwalifikacyjne do programu stażowego lub praktyk J-1 opierają się przede wszystkim na Twoim wykształceniu, doświadczeniu zawodowym, znajomości języka angielskiego oraz charakterze planowanego szkolenia.
Obywatelstwo brazylijskie nie powoduje automatycznie zakwalifikowania ani wykluczenia z żadnej z tych kategorii.
Najważniejsze jest znalezienie programu, który odpowiada Twojemu wykształceniu i doświadczeniu.
Oto, co należy przygotować:
| Wymóg | Staż w ramach programu J-1 | Stażysta z wizą J-1 |
|---|---|---|
| Obywatelstwo | Kandydaci z Brazylii mogą składać wnioski, o ile spełniają kryteria programu. | |
| Edukacja | Studia stacjonarne w zagranicznej uczelni wyższej lub ukończenie studiów w ciągu 12 miesięcy przed datą rozpoczęcia programu. | Dyplom ukończenia studiów wyższych lub certyfikat zawodowy wydany przez uczelnię wyższą. |
| Doświadczenie zawodowe | Nie ma minimalnej kwoty. | 1 rok doświadczenia w danej dziedzinie oraz dyplom/certyfikat lub 5 lat doświadczenia w danej dziedzinie. |
| angielski | Doskonały angielski. | |
| Znaczenie szkolenia | Musi dotyczyć Twojego wykształcenia. | Musi być związane z Twoim wykształceniem i/lub doświadczeniem zawodowym. |
| Czas trwania | 6–12 miesięcy. | |
*Akceptowane są programy studiów wyższych w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii. Programy studiów wyższych obejmują studia techniczne, studia podyplomowe (trwające dwa lata), studia licencjackie, magisterskie i doktoranckie.
W obu programach akceptowane są kursy internetowe. Kursy mogą być prowadzone w trybie online, jednak uczelnia musi posiadać fizyczny kampus. Zarówno kursy, jak i uczelnia muszą posiadać akredytację oraz pozytywną ocenę wydaną przez MEC (brazylijskie Ministerstwo Edukacji).
Należy również być przygotowanym na przedstawienie na żądanie dokumentów potwierdzających, takich jak CV, świadectwa ukończenia nauki oraz dokumenty potwierdzające odpowiednie doświadczenie zawodowe.
Krótka wskazówka: Jeśli Twoje dokumenty akademickie lub potwierdzenia doświadczenia zawodowego są w języku portugalskim, przed zleceniem tłumaczeń zapytaj nasz zespół obsługi klienta, które dokumenty należy przetłumaczyć i w jakim formacie.
Lepiej najpierw się upewnić, niż płacić za tłumaczenie, którego tak naprawdę nie potrzebujesz.
Jak ubiegać się o wizę J-1 z Brazylii
Ubieganie się o wizę do Stanów Zjednoczonych wiąże się z wypełnianiem dokumentów, umawianiem spotkań, opłatami oraz kilkoma etapami, które mogą wydawać się skomplikowane, jeśli robisz to po raz pierwszy.
A jaka jest dobra wiadomość? Nie musisz samodzielnie rozgryzać całego procesu.
Gdy zostaniesz przyjęty do programu Alliance Abroad i Twoje miejsce szkolenia zostanie potwierdzone, nasz zespół pomoże Ci przejść przez kolejne etapy.
Krok 1. Złóż wniosek
Nasz zespół przeanalizuje Twoje wykształcenie, doświadczenie zawodowe, znajomość języka angielskiego oraz kryteria kwalifikacyjne, aby pomóc Ci wybrać program najlepiej odpowiadający Twoim potrzebom.
Krok 2. Znajdź miejsce na praktykę szkoleniową
Po sprawdzeniu Twojego profilu będziesz mógł zapoznać się z dostępnymi ofertami, które odpowiadają Twojemu doświadczeniu.
Możesz otrzymać zaproszenie na rozmowę kwalifikacyjną w firmie przyjmującej.
To Twoja okazja, by opowiedzieć o swoich doświadczeniach kulinarnych, wyjaśnić, czego chcesz się nauczyć, oraz zapoznać się z warunkami szkolenia.
Krok 3. Wypełnij wniosek o przyjęcie do programu
Jeśli zostaniesz wybrany do udziału w programie, będziesz musiał spełnić wszystkie wymagania związane z aplikacją i programem.
Będziemy współpracować z Tobą oraz firmą przyjmującą w celu przygotowania Twojego planu szkolenia/stażu (T/IPP).
W niniejszym dokumencie przedstawiono cele szkoleniowe, działania edukacyjne, formę nadzoru oraz umiejętności, które zdobędziesz w trakcie trwania programu.
Krok 4. Przygotuj wniosek o wizę J-1
Gdy tylko niezbędna dokumentacja programowa będzie gotowa, pomożemy Ci przejść przez proces ubiegania się o wizę J-1.
Dwa ważne dokumenty, które warto zapoznać się z nimi, to:
- DS-2019: Zaświadczenie o uprawnieniu do uzyskania statusu uczestnika programu wymiany. Wydaje je wyznaczony sponsor programu po zarejestrowaniu uczestnika w systemie SEVIS.
- DS-7002: Plan szkolenia /praktyki, który określa przebieg Twojego ustrukturyzowanego szkolenia. Jest on wymagany w przypadku osób ubiegających się o wizę J-1 w ramach programu praktyk i szkoleń.
Konieczne będzie również wypełnienie formularza DS-160, czyli internetowego wniosku o wizę nieimigracyjną.
Krok 5. Umów się na spotkanie w sprawie wizy w Brazylii
Osoby ubiegające się o wizę z Brazylii powinny postępować zgodnie z aktualnymi wytycznymi wydanymi przez ambasadę i konsulaty Stanów Zjednoczonych w Brazylii.
Ogólny proces obejmuje:
- Wypełnij i prześlij formularz DS-160 przez Internet.
- Należy uiścić odpowiednią opłatę za złożenie wniosku wizowego.
- Aby umówić się na spotkanie w sprawie wizy, postępuj zgodnie z oficjalnymi instrukcjami systemu umawiania spotkań.
- Przygotuj dokumenty uzupełniające.
- W razie potrzeby zgłoś się na rozmowę wizową.
Przed wizytą należy zazwyczaj przygotować:
- Ważny paszport
- Strona potwierdzenia formularza DS-160
- Formularz DS-2019
- Plan szkolenia DS-7002
- Potwierdzenie uiszczenia opłaty wizowej, jeśli ma to zastosowanie
- Wszelkie dodatkowe dokumenty wymagane przez ambasadę lub konsulat
Urzędnik konsularny oceni, czy spełniasz warunki uzyskania wizy J-1. Posiadanie potwierdzonego miejsca odbywania szkolenia nie gwarantuje wydania wizy.
Oficjalne informacje znajdziesz tutaj:
- Departament Stanu USA – Wiza dla uczestników programów wymiany
- Wniosek online DS-160
- Informacje dotyczące umówień w sprawie wiz amerykańskich dla Brazylii
Krok 6. Przygotuj się na pobyt w USA!
Po uzyskaniu wizy możesz przystąpić do organizacji podróży i przygotowań.
Organizacja Alliance Abroad zapewnia szkolenie przygotowujące do wyjazdu oraz wskazówki, które pomogą Ci zrozumieć, czego możesz się spodziewać przed przyjazdem do Stanów Zjednoczonych.
W trakcie trwania programu będziesz mieć również dostęp do wsparcia ze strony naszego zespołu z siedzibą w Stanach Zjednoczonych, w tym do pomocy w nagłych wypadkach dostępnej 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
I rzeczywiście, poza spakowaniem walizki jest jeszcze mnóstwo spraw, o których warto pomyśleć. Od zrozumienia oczekiwań gospodarzy po zapoznanie się z nowym otoczeniem – dobre przygotowanie ma ogromne znaczenie.
Jak długo trwa proces rozpatrywania wniosku o wizę J-1?
Warto od razu zrozumieć jedną rzecz: nie ma jednej, ustalonej ścieżki dla wszystkich kandydatów.
Przebieg procesu rekrutacyjnego zależy od kilku czynników, w tym od tego, jak szybko przygotujesz dokumenty, od dostępności odpowiednich miejsc szkoleniowych, od rozmów kwalifikacyjnych w firmach przyjmujących, od czasu rozpatrywania wniosków oraz od dostępności terminów spotkań w sprawie wizy amerykańskiej w Brazylii.
Kiedy warto zacząć?
Zalecamy, aby zacząć rozglądać się za dostępnymi opcjami z dużym wyprzedzeniem przed wybraną datą wyjazdu.
Nie zostawiaj wszystkiego na ostatnią chwilę, zwłaszcza jeśli chodzi o umówienie się na spotkanie wizowe, przygotowanie dokumentów i wybór firmy przyjmującej.
Aktualne czasy oczekiwania na wizytę w sprawie wizy można również sprawdzić na stronie Departamentu Stanu USA poświęconej czasom oczekiwania na wizytę w sprawie wizy.
Pamiętaj: dostępność terminów spotkań i czas rozpatrywania wniosków wizowych mogą ulec zmianie, dlatego przed uzyskaniem wizy unikaj rezerwacji podróży, za które nie przysługuje zwrot kosztów.
Jakiego rodzaju wsparcie zapewnia organizacja Alliance Abroad?
Wspieramy uczestników na różnych etapach programu. Obejmuje to:
- Wskazówki dotyczące kwalifikowalności: Jak ustalić , który program najlepiej odpowiada Twojemu wykształceniu i doświadczeniu.
- Przygotowanie CV: Przygotowanie profilu zawodowego na rozmowy kwalifikacyjne w firmie przyjmującej.
- Przygotowanie do rozmowy kwalifikacyjnej: Jak zorientować się , czego można się spodziewać, i jak zaprezentować swoje umiejętności.
- Praktyka szkoleniowa: Jak zapewnić sobie miejsce na praktyce przed przyjazdem do USA.
- Wskazówki dotyczące wiz: Uzyskiwanie informacji i pomocy w zakresie wymaganych dokumentów dotyczących programu i wizy.
- Spotkanie orientacyjne przed wyjazdem: Przygotowanie do udziału w programie i zapoznanie się z jego wymaganiami.
- Pomoc w nagłych wypadkach dostępna 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu: dostęp do zespołu wsparcia z siedzibą w Stanach Zjednoczonych w trakcie trwania programu.
Będziesz miał zespół, do którego możesz się zwrócić, gdy pojawią się pytania. A na pewno się pojawią! To nieodłączna część doświadczania czegoś nowego.
Czy brazylijscy szefowie kuchni mogą odkrywać inne miejsca dzięki programowi „Alliance Abroad”?
Oczywiście! Chociaż niniejszy przewodnik skupia się na Stanach Zjednoczonych, oferujemy również możliwości związane z gastronomią i hotelarstwem w innych miejscach na świecie.
W zależności od Twoich kwalifikacji, doświadczenia i celów zawodowych warto rozważyć:
Hiszpania – Staż w branży hotelarskiej i kulinarnej
Możliwość zdobycia międzynarodowego doświadczenia w hiszpańskiej branży gastronomicznej i hotelarskiej dla kandydatów spełniających wymagania z dziedziny gastronomii i hotelarstwa. Program trwa od 6 do 12 miesięcy.
Zjednoczone Emiraty Arabskie – Program praktyk zawodowych
Dla doświadczonych profesjonalistów z branży kulinarnej oferujemy możliwości zatrudnienia w Dubaju, Abu Zabi i Ras al-Chajma. Poszukujemy między innymi szefów kuchni, cukierników i piekarzy.
Australia – Stażysta w branży hotelarskiej i kulinarnej
Program przeznaczony dla osób pragnących rozpocząć karierę w branży kulinarnej i hotelarskiej, posiadających odpowiednie wykształcenie i doświadczenie, obejmujący okres od 12 do 24 miesięcy.
Australia – wykwalifikowani specjaliści
Dla bardziej doświadczonych specjalistów z branży kulinarnej program „Skilled Professional” oferuje odrębną ścieżkę wizową dla kwalifikujących się kucharzy poszukujących długoterminowych możliwości zawodowych.
Każda destynacja ma własne kryteria kwalifikacyjne, wymagania wizowe i strukturę programu. Nie wszystkie oferty opierają się na wizie J-1.
Zapoznaj się ze wszystkimi miejscami docelowymi na naszej stronie poświęconej programom Alliance Abroad.
Jak to jest pracować jako szef kuchni za granicą? Posłuchajcie relacji naszych uczestników
Zapoznanie się z wymaganiami programu i planami szkoleniowymi jest przydatne, ale czasami opinia osoby, która uczestniczyła w międzynarodowym programie kulinarnym, sprawia, że wszystko wydaje się nieco bardziej realne.
W Alliance Abroad uwielbiamy dzielić się historiami uczestników, którzy zdecydowali się na ten krok.
Jednym z nich jest Juan B. Ramba, uczestnik programu stażowego w dziedzinie hotelarstwa i gastronomii w Stanach Zjednoczonych.
Podsumowując swoje doświadczenia, powiedział:
„Jestem niezmiernie wdzięczna i szczęśliwa, że po raz pierwszy mogę wziąć udział w programie J1, w ramach którego spędzę 12 miesięcy na stażu w Stanach Zjednoczonych. To moja pierwsza wizyta w USA i czuję się, jakby spełniło się moje marzenie, zwłaszcza gdy myślę o takich miejscach jak Hollywood. Nie mogę się też doczekać, by po raz pierwszy w życiu zobaczyć śnieg. Jestem naprawdę wdzięczna za tę niesamowitą szansę”.
Jego doświadczenie przypomina nam, że rozwój zawodowy to nie tylko nauka nowych technik. To także budowanie pewności siebie, dostosowywanie się do nowego środowiska, podróżowanie i odkrywanie własnych możliwości.
Więcej relacji uczestników można znaleźć na naszej stronie „Historie uczestników ”.
Czy jesteś gotowy, by zrobić kolejny krok w swojej karierze kulinarnej?
Najważniejsze jest znalezienie możliwości, która odpowiada Twojemu doświadczeniu i temu, czego chcesz się nauczyć.
W Alliance Abroad nasz zespół pomoże Ci zapoznać się z dostępnymi programami, sprawdzić, czy spełniasz wymagania, oraz znaleźć możliwości odbycia szkoleń z zakresu gastronomii i hotelarstwa w Stanach Zjednoczonych.
Nie musisz mieć wszystkiego dopracowanego w najdrobniejszych szczegółach, zanim zaczniesz. Po to właśnie tu jesteśmy.
Czekają na Ciebie międzynarodowe doświadczenia szkoleniowe!
