Beca Rising STARRS
Impulsando a aspirantes a chefs y emprendedoras culinarias.
¿Sueñas con montar tu propio restaurante o negocio culinario algún día? ¿Te gustaría pasar 12 meses en los EE. UU. aprendiendo de algunas de las mejores chefs y mujeres culinarias de negocios de la actualidad? Con la beca RISING STARRS, este sueño puede convertirse en realidad.
Entendemos los desafíos que enfrentan muchas mujeres talentosas para alcanzar sus ambiciones culinarias. Nuestra beca está diseñada para derribar esas barreras, ofreciéndote la oportunidad de tu vida. Esta beca no solo cubrirá todos tus gastos del programa de becarios J1 de 12 meses, sino que también cubriremos tus vuelos de ida y vuelta a los EE. UU. y te brindaremos una tutoría de 12 meses que te equipará con los conocimientos culinarios y empresariales necesarios para que tu futura carrera y negocio sean un éxito.
Acompáñanos a impulsar a la próxima generación de mujeres líderes culinarias. No permitas que la distancia o los recursos te impidan alcanzar tu máximo potencial. Solicita ahora y da el primer paso hacia un extraordinario viaje culinario.
La beca incluye
Colocación de becario de 12 meses con STARR Restaurants
Una colocación garantizada de 12 meses en el programa de becarios J1 de BridgeUSA en una de las ubicaciones únicas de STARR Restaurants en los EE. UU., que se completa con un plan de capacitación individualizado durante la duración del programa.
Programa de tutoría exclusivo
Una serie a medida de 12 sesiones mensuales, impartidas por miembros de alto rango de las organizaciones STARR Restaurant y Alliance Abroad, que se centran en una variedad de habilidades empresariales que toda emprendedora culinaria exitosa necesitará.
Cero tasas del programa y vuelos gratuitos
Alliance Abroad cubrirá el costo de las tarifas de tu programa y tu pasaje aéreo de ida y vuelta, por lo que el programa es totalmente gratuito para los participantes. Ten en cuenta que las tarifas de la embajada aún se aplicarán.
Networking internacional
Desarrolla tu propia red internacional de ambiciosas estrellas culinarias femeninas, que te apoyarán en tu trayectoria profesional.
Elegibilidad
Para ser elegible para solicitar esta beca, debes cumplir con los siguientes criterios:
- Ser un recién graduado de estudios culinarios con al menos 1 año de experiencia en la cocina de un restaurante O
- Un profesional con al menos 5 años de experiencia culinaria
- Hablar inglés excelente
- Ser mujer, de 18 años o más
Programa de tutoría
P1- Inmersión total en la cocina
- 18 de septiembre de 2024: Los desafíos más comunes en la cocina y cómo superarlos.
- 16 de octubre de 2024: Emprendimiento.
- 13 de noviembre de 2024: Cómo pedir, dar y recibir comentarios.
P2- Operaciones de cocina
- 18 de diciembre de 2024: Aspectos esenciales del plan de negocio.
- 15 de enero de 2025: Cómo desarrollar un concepto de cocina.
- 19 de febrero de 2025: Recaudación de fondos.
P3- Personal de sala
- 19 de marzo de 2025: ¿Cómo se conecta el personal de sala con la cocina?
- 16 de abril de 2025: Cómo elegir/contratar a tu equipo.
- 14 de mayo de 2025: Gestión de expectativas y gestión de personal.
P4- Supervisión y plan de negocio
- 18 de junio de 2025: Habilidades de comunicación.
- 16 de julio de 2025: Marketing.
- 20 de agosto de 2025: Presentación.
Vea aquí todos los vídeos de los ganadores de las becas Rising STARRS 2023
El proceso
Enviar solicitud
Complete el formulario de solicitud a continuación. Las solicitudes se cierran el 17 de mayo.
Envío de vídeos
Se invitará a los candidatos elegibles a enviar un video que describa sus futuros objetivos culinarios. La fecha límite para recibir las presentaciones de video es el 31 de mayo.
Entrevistas
Los candidatos preseleccionados serán invitados a una entrevista online a principios de junio.
Anuncio de los Ganadores de la Beca
Los ganadores de la beca serán notificados antes del 21 de junio y deberán estar preparados para viajar a los EE. UU. a finales de agosto para comenzar su programa.