Quer tenha trabalhado na receção de um hotel de luxo ou aprendido com os chefes de cozinha de alguns dos melhores restaurantes dos Estados Unidos, deu um grande passo em direção a uma carreira empolgante.
Então, o que é que se segue?
Vamos falar sobre como planear a sua próxima mudança de carreira.
#1 - Refletir sobre a sua experiência
Comece por refletir sobre a sua experiência de estágio ou de trainee. De que é que gostou mais?
Foi trabalhar numa cozinha movimentada, interagir com os hóspedes ou talvez a oportunidade de liderar uma equipa? Identificar o que mais lhe agrada ajudá-lo-á a determinar quais as funções que melhor se adequam a si e a restringir o seu foco.
#2 - Construir um portefólio impressionante
Adicione a sua experiência de estágio ou trainee ao seu currículo e perfil do LinkedIn. Inclua fotografias, descrições de projectos e quaisquer prémios ou reconhecimentos que tenha recebido.
Destaque as competências que adquiriu e os projectos em que trabalhou para mostrar aos potenciais empregadores o que tem para oferecer. Dê ênfase a competências transversais como a comunicação, o trabalho em equipa e a resolução de problemas. Considere a possibilidade de criar um portefólio online em plataformas como Behance, Dribble ou um site pessoal para facilitar a visualização de fotografias do seu trabalho por parte de potenciais empregadores.
Sugestão: Adapte os seus currículos e cartas de apresentação a cada candidatura de emprego para ajudar a tornar a sua experiência altamente relevante para esse emprego e ajudá-lo a destacar-se da concorrência.
#3 - Rede, Rede, Rede!
Mantenha-se em contacto com as pessoas que conheceu durante o seu estágio. Podem ser contactos valiosos para futuras oportunidades de emprego ou referências.
Participe em eventos do sector, junte-se a grupos profissionais e desenvolva sempre a sua rede de contactos. Por exemplo, um supervisor do seu programa de estágio nos EUA pode mais tarde fornecer uma carta de recomendação.
Leia mais: Estágios de Culinária em Espanha: Tudo o que precisa de saber
#4 - Considerar a possibilidade de prosseguir os estudos ou a formação
Pense se precisa de mais educação ou formação especializada para atingir os seus objectivos profissionais. Uma certificação numa técnica culinária específica ou um curso de gestão hoteleira podem melhorar ainda mais o seu perfil profissional.
#5 - Explorar oportunidades globais
Procure vagas de emprego que correspondam às suas competências e interesses e não tenha medo de se candidatar a cargos que lhe pareçam difíceis - o seu estágio preparou-o bem!
Consulte os sítios Web de procura de emprego e as páginas de carreiras de empresas específicas. Considere oportunidades de emprego em outros países para obter experiência internacional adicional e entenda os requisitos de visto e autorizações de trabalho para garantir a elegibilidade. Se acabou de concluir um estágio com a Alliance Abroad nos EUA, consulte os nossos outros programas em Espanha e na Austrália!
Pronto para dar o próximo passo na sua carreira?
Lembre-se, você não está sozinho nesta jornada. Na Alliance Abroad, estamos aqui para o apoiar em cada passo do caminho. Quer precise de conselhos sobre o seu currículo, dicas para entrevistas ou encorajamento, nós apoiamo-lo.
