Hãy tưởng tượng bạn bắt đầu ngày mới bằng việc chuẩn bị hải sản tươi sống ở Barcelona, làm bánh ngọt ở Boston hoặc chế biến các món ăn hảo hạng tại một khu nghỉ dưỡng sang trọng ở Melbourne.
Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi mà kỹ năng nấu nướng của bạn có thể phát triển nhanh hơn bất kỳ lớp học nào. Thực tập nấu ăn ở nước ngoài giúp bạn có được kinh nghiệm thực tế, xây dựng sự tự tin và mở ra cánh cửa cho tương lai của bạn trong ngành này.
Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Úc và Canada là một trong những điểm đến thực tập đầu bếp hàng đầu cho sinh viên ẩm thực và các chuyên gia trẻ trên toàn thế giới! Bạn có thể làm việc cùng với các đầu bếp nổi tiếng như Diego Murciego, khám phá các hương vị đích thực như hạt keo và bạn có thể học được điều gì đó mới mẻ trong bếp mỗi ngày.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những quốc gia tốt nhất để thực tập nấu ăn, những điều cần mong đợi ở mỗi quốc gia và cách nhóm của chúng tôi tại Alliance Abroad có thể giúp bạn tận dụng tối đa trải nghiệm của mình. Nếu bạn đang khám phá các điểm đến thực tập đầu bếp, hướng dẫn này sẽ giúp bạn chọn đúng con đường.
Hoa Kỳ
Từ Disney World đến các khu nghỉ dưỡng năm sao
Hoa Kỳ tiếp tục là một trong những quốc gia hàng đầu về thực tập ẩm thực, mang đến cho các đầu bếp trẻ cơ hội phát triển trong các nhà bếp đẳng cấp thế giới và trải nghiệm cuộc sống tại một trong những quốc gia đa dạng nhất trên thế giới. Nơi đây luôn được xếp hạng là một trong những điểm đến thực tập đầu bếp phổ biến nhất do sự đa dạng và chất lượng của các vị trí.
Cho dù bạn mơ ước về những thành phố lớn, thị trấn ven biển hay khu nghỉ dưỡng trên núi, chúng tôi đều có những vị trí tuyệt vời trên khắp cả nước:
- Tại Florida , bạn có thể tích lũy kinh nghiệm với Palmas Restaurant Group tại Walt Disney World, nơi bạn sẽ trở thành thành viên của một nhóm làm việc năng động và đa văn hóa phục vụ hàng nghìn thực khách mỗi ngày.
- Tại Wisconsin Dells , hãy tham gia đội ngũ ẩm thực tại Kalahari Resorts , một trong những khu nghỉ dưỡng công viên nước trong nhà lớn nhất Hoa Kỳ, mang đến môi trường năng động với lượng khách lớn và nhiều khu bếp đa dạng.
- Ở Colorado , Khách sạn Broadmoor huyền thoại nổi tiếng với ẩm thực cao cấp và dịch vụ sang trọng—hoàn hảo cho các thực tập sinh muốn phát triển trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ khách sạn cao cấp.
- Hãy đến Texas hoặc Maryland và làm việc tại các khách sạn Marriott hàng đầu, nơi bạn sẽ luân phiên làm việc tại các bộ phận thực phẩm và đồ uống khác nhau và cảm nhận được hương vị hiếu khách đích thực của người Mỹ.
- Tại Chicago hoặc Denver , hãy trải nghiệm cuộc sống ở một thành phố nhộn nhịp trong khi học trong những căn bếp hiện đại kết hợp hương vị quốc tế với xu hướng của Mỹ.
- Và nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm xa hoa, các vị trí thực tập tại The Ritz-Carlton ở những địa điểm như Ohio hoặc Tây Virginia sẽ cho phép bạn được đào tạo ở cấp độ năm sao.
Các chương trình Alliance Abroad của chúng tôi cung cấp các vị trí thực tập tại thành thị và khu nghỉ dưỡng, nhiều vị trí trong số đó là các điểm đến theo mùa. Nói cách khác, bạn học trong bếp, nhưng cũng được tận hưởng cảnh quan đẹp, các sự kiện địa phương thú vị và văn hóa nhóm mạnh mẽ.
Hầu hết các vai trò đều luân phiên, vì vậy bạn sẽ có được kinh nghiệm trong các lĩnh vực như chuẩn bị, nấu ăn, tiệc và thậm chí là dịch vụ thực phẩm & đồ uống. Bạn sẽ có được cái nhìn toàn diện về cách thức hoạt động của các nhà bếp và nhà hàng chuyên nghiệp
Các chương trình của chúng tôi tại Hoa Kỳ:
- Khách sạn & Thực tập ẩm thực
- Chương trình Thực tập sinh Khách sạn & Ẩm thực
- Chương trình TN dành cho công dân Mexico
Bạn có biết không? Hoa Kỳ là nơi có một số thành phố ẩm thực đa dạng nhất thế giới. Riêng New York được cho là có hơn 200 truyền thống ẩm thực riêng biệt.
Canada
Những thành phố sôi động và những thị trấn nghỉ dưỡng ngoạn mục
Đây là dấu hiệu để bạn chọn Canada cho khóa đào tạo ẩm thực của mình! Trải nghiệm cuộc sống tại một trong những quốc gia chào đón nhất trên Trái Đất.
Thông qua Chương trình ẩm thực Pháp ngữ của chúng tôi, những ứng viên nói tiếng Pháp có thể được đào tạo trong môi trường bếp thực thụ. Các vị trí tuyển dụng bao gồm commis chef, sous chef và chef de partie.
Bạn sẽ có được kinh nghiệm thực tế với trách nhiệm thực sự ở những nơi như:
- Vancouver, BC – trung tâm ẩm thực đa văn hóa với nhiều ảnh hưởng từ Châu Á, Châu Âu và nhiều nơi khác.
- Whistler, BC – một thị trấn miền núi xinh đẹp nổi tiếng với các khu nghỉ dưỡng cao cấp và nhiều hoạt động theo mùa.
- Banff, Alberta – nằm trong một công viên quốc gia, có tầm nhìn tuyệt đẹp, nhà hàng cao cấp và nền văn hóa làm việc theo nhóm quốc tế.
Và chúng tôi biết rằng không phải tất cả phép thuật đều diễn ra trong bếp. Vì vậy, nếu bạn thích trượt tuyết, bạn sẽ muốn trải nghiệm ba ngọn đồi trượt tuyết đẳng cấp thế giới của Banff: Mt. Norquay, Sunshine Village và Khu trượt tuyết Lake Louise. Với một trong những mùa trượt tuyết dài nhất ở Bắc Mỹ và 8.000 mẫu Anh địa hình tuyết bột dày, đây chính là thiên đường của những người trượt tuyết!
Ngoài ra, nếu bạn là người đam mê thể thao (và là thực tập sinh hoặc học viên ẩm thực), Whistler Blackcomb là một điểm đến tuyệt vời. Được vinh danh vào năm 2025 là "Điểm đến trượt tuyết đẹp nhất Bắc Mỹ", nơi đây tự hào có 3 sông băng, hơn 8.000 mẫu Anh địa hình và 200 đường trượt được đánh dấu. Khiến nơi đây trở thành điểm đến thực tập đầu bếp hoàn hảo để cân bằng giữa các môn thể thao mùa đông với đào tạo ẩm thực thực hành.
Canada có tất cả. Nơi đây cung cấp lối sống an toàn và cảnh đẹp với các cuộc phiêu lưu ngoài trời, lễ hội văn hóa và cộng đồng sôi động. Không có gì ngạc nhiên khi rất nhiều chuyên gia trẻ coi Canada là một trong những quốc gia hàng đầu cho thực tập ẩm thực.
Bạn có biết? Canada có đường bờ biển dài nhất thế giới. Đây là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích hải sản và đầu bếp muốn khám phá hương vị địa phương.
Chương trình tại Canada:
Tây Ban Nha
Truyền thống, tapas và những người cố vấn đạt sao Michelin
Tây Ban Nha = đắm mình vào nền văn hóa toàn diện. España là một trong những điểm đến thực tập đầu bếp phong phú nhất với ẩm thực vùng miền, truyền thống ẩm thực phong phú và lòng hiếu khách nổi tiếng thế giới.
Có được trải nghiệm thực tế tại những địa điểm tuyệt đẹp như:
- Galicia – nổi tiếng với hải sản tươi sống và nét quyến rũ của bờ biển.
- Quần đảo Canary – nơi có thời tiết nắng quanh năm và hương vị độc đáo của hòn đảo.
- Cádiz – một thành phố cảng lịch sử chịu ảnh hưởng của người Moor và các món ăn Andalusia hấp dẫn.
Tây Ban Nha cũng mang đến cho bạn cơ hội khám phá Châu Âu trong khi tích lũy kinh nghiệm làm việc quý báu (sự kết hợp tốt nhất cho các đầu bếp trẻ).
Thông qua chương trình thực tập về dịch vụ khách sạn và ẩm thực tại Tây Ban Nha , bạn sẽ có cơ hội thực tập tại các nhà hàng đạt sao Michelin như: Molino de Urdaniz ở Navarra, Noor ở Cordoba, Ancestral ở Toledo, cùng nhiều nhà hàng khác.
Và thậm chí còn tuyệt vời hơn… những cơ hội thực tập này bao gồm cả nhà ở và bữa ăn , để bạn có thể tập trung vào việc học, làm việc và tận hưởng cuộc sống ở Tây Ban Nha mà không phải căng thẳng về chi phí phát sinh.
Bạn có biết không? Tây Ban Nha có hơn 50 nhà hàng đạt sao Michelin. Và chúng tôi quên đề cập rằng tapas của họ cho phép bạn nếm thử nhiều hương vị khác nhau trong mỗi bữa ăn!
Chương trình tại Tây Ban Nha:
Úc
Phong cách sống thoải mái kết hợp với nhà bếp đẳng cấp thế giới
Cảnh quan hiếu khách sôi động, thời tiết nắng ấm, không khí thoải mái. Bạn còn mong muốn gì hơn nữa?
Úc là nơi hoàn hảo để trau dồi kỹ năng nấu nướng của bạn trong khi thực sự tận hưởng cuộc sống bên ngoài bếp núc. Bạn có thể có cơ hội làm việc tại một số nhà bếp và khách sạn tốt nhất của đất nước; đặc biệt nếu bạn là ứng viên tập trung vào sự nghiệp và có kinh nghiệm trong ngành.
Bạn sẽ tìm thấy các vị trí tuyển dụng cho bộ phận thực phẩm và đồ uống, thực tập sinh ẩm thực, bếp trưởng, bếp phó và bếp trưởng; tại các thành phố như:
- Sydney – nơi có nhiều địa danh mang tính biểu tượng và nền ẩm thực sôi động.
- Melbourne – nổi tiếng với văn hóa cà phê, chợ thực phẩm và các nhà bếp sáng tạo.
- Gold Coast – nơi lướt sóng, mặt trời và những nhà hàng sang trọng kết hợp hoàn hảo.
Úc cung cấp sự cân bằng hoàn hảo. Ngoài chương trình đào tạo chuyên nghiệp, bạn sẽ được tận hưởng những ngày cuối tuần trên bãi biển, lễ hội sôi động, công viên quốc gia và một xã hội đa văn hóa, thân thiện.
Nếu bạn đang tìm kiếm một trong những địa điểm làm việc đầu bếp hàng đầu kết hợp phát triển sự nghiệp với những trải nghiệm khó quên, thì Úc nên đứng đầu danh sách của bạn!
Các chương trình tại Úc:
Bạn có biết không? Melbourne đã được mệnh danh là một trong những thành phố đáng sống nhất thế giới trong nhiều năm liên tiếp, nhờ vào nền ẩm thực sôi động, bầu không khí đa văn hóa và chất lượng cuộc sống cao. Đây cũng là thủ phủ cà phê của Úc, vì vậy bạn sẽ không bao giờ xa một ly cà phê flat white được pha chế hoàn hảo.
Hỗ trợ toàn diện, ngay từ ngày đầu tiên
Dù bạn muốn đi đâu— Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Canada hay Úc , chúng tôi luôn ở đây để hỗ trợ bạn trên mọi chặng đường. Chúng tôi giúp bạn có được những cơ hội thay đổi cuộc đời tại một số quốc gia hàng đầu về thực tập ẩm thực, vị trí thực tập sinh hoặc vai trò đầu bếp lành nghề.
Đội ngũ hỗ trợ của chúng tôi tại Alliance Abroad sẽ giúp bạn tìm được vị trí phù hợp nhất và chúng tôi sẽ luôn hướng dẫn bạn trong suốt quá trình.
- Hỗ trợ thị thực và hướng dẫn thủ tục giấy tờ
- Kết nối vị trí với các nhà tuyển dụng đáng tin cậy
- Định hướng trước khi khởi hành giúp bạn cảm thấy sẵn sàng
- Hỗ trợ tại địa phương ngay khi bạn đến nơi
Tập luyện với những người giỏi nhất, phát triển với những người giỏi nhất
Nhà tuyển dụng lưu trữ đáng tin cậy
Alliance Abroad làm việc trực tiếp với các đối tác khách sạn đáng tin cậy và đã được thẩm định trước trên toàn cầu, vì vậy bạn có thể được đào tạo với các đầu bếp hàng đầu và tích lũy kinh nghiệm trong các nhà bếp chuyên nghiệp nổi tiếng về sự xuất sắc. Một số người tham gia của chúng tôi được đào tạo tại các nhà hàng đạt sao Michelin ở Tây Ban Nha!
Lợi ích ngoài nhà bếp
Những gì bạn thực sự sẽ mang về nhà
Bên cạnh việc trở thành một đầu bếp giỏi hơn, cơ hội ở nước ngoài là trở thành một người tự tin hơn, toàn diện hơn, sẵn sàng phát triển ở bất cứ đâu. Nhiều người tham gia của chúng tôi cho biết những lợi ích bất ngờ nhất đến từ:
- Xây dựng tình bạn lâu dài với mọi người trên khắp thế giới
- Bước ra khỏi vùng an toàn và trở nên độc lập hơn
- Đắm mình vào một nền văn hóa và ngôn ngữ mới
- Mở rộng mạng lưới cố vấn, đầu bếp và đồng nghiệp toàn cầu của họ
- Khám phá các quốc gia hoặc thành phố lân cận trong thời gian nghỉ
Đây là thời điểm để bạn hành động và trải nghiệm sự phát triển về mặt cá nhân và nghề nghiệp theo bạn suốt đời.
Tìm hiểu thêm về lợi ích của trải nghiệm ẩm thực quốc tế. Đọc bài viết ⮕
Bạn vẫn đang phân vân giữa món paella ở Tây Ban Nha hay hải sản ở Canada? Chúng ta hãy cùng thảo luận nhé.
Đội ngũ của chúng tôi tại Alliance Abroad sẽ giúp bạn tìm điểm đến phù hợp với mục tiêu của bạn.
Nhà bếp đạt sao Michelin của Tây Ban Nha hay khu nghỉ dưỡng cao cấp của Úc? Cơ hội cho người nói tiếng Pháp ở Canada? Bạn có thích bối cảnh nhà hàng năng động của Hoa Kỳ không? Bạn chọn! Có nhiều cách để phát triển như một đầu bếp. Hãy cùng tìm chương trình phù hợp với bạn—không chỉ là sơ yếu lý lịch của bạn.
