Tin tức

Ngày nay, ngày càng nhiều sinh viên và chuyên gia trẻ hướng ra nước ngoài để tích lũy kinh nghiệm quốc tế. Không chỉ để xây dựng sự nghiệp, mà còn để trải nghiệm những khoảnh khắc đáng nhớ. Thực tập tại những nơi như Hoa Kỳ hay Tây Ban Nha sẽ giúp hồ sơ của bạn nổi bật trước các nhà tuyển dụng tương lai. Và trên hành trình đó, bạn sẽ tích lũy được những câu chuyện, tình bạn và kỹ năng […]

Nhiều người tham gia quay lại để trải nghiệm lần thứ hai, có thể là tư vấn trại hè ở Mỹ, thực tập sinh ẩm thực ở Tây Ban Nha, hoặc chuyển từ vị trí thực tập sinh sang vị trí thực tập sinh trong ngành khách sạn. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ giải thích những ai có thể nộp đơn lại, thời gian chờ đợi và các quy định về thị thực áp dụng tại Hoa Kỳ.

Từ những con phố nhộn nhịp của Indonesia đến bờ biển phía nam quyến rũ của Georgia, hành trình trở thành Thực tập sinh J1 của Bima Danuarta thật sự đầy cảm hứng. Chúng tôi đã trò chuyện với anh để lắng nghe câu chuyện về một bước ngoặt đầy niềm tin đã biến thành trải nghiệm thay đổi cuộc đời tại Sea Island, một trong những khu nghỉ dưỡng danh giá nhất Hoa Kỳ.

Ai là đầu bếp giỏi nhất thế giới năm 2025? Năm 2025, Pam Soontornyanakij, Mauro Colagreco, Massimo Bottura và Dominique Crenn tiếp tục đạt được những danh hiệu cao quý. Các giải thưởng như Sao Michelin, bảng xếp hạng toàn cầu như The World's 50 Best, và sự quan tâm ngày càng tăng đối với tính bền vững và đổi mới, tất cả đều góp phần vào việc công nhận các đầu bếp. Trong hướng dẫn này,

Những đầu bếp giàu kinh nghiệm quốc tế nổi bật vì họ đã học được cách xử lý áp lực, làm việc với các nhóm đa dạng và mang đến những ý tưởng mới mẻ (đôi khi theo nghĩa đen). Vì vậy, để thành công trong một nhà bếp toàn cầu, bạn cần nhiều hơn là kỹ năng nấu nướng tuyệt vời. Sự linh hoạt, tinh thần đồng đội và sự hiểu biết văn hóa cũng quan trọng như kỹ thuật dùng dao hay cách bày trí hoàn hảo. Chúng tôi đã

Những phong trào ẩm thực lớn nhất năm 2025 không chỉ giới hạn ở công thức nấu ăn. Các xu hướng ẩm thực toàn cầu đang ảnh hưởng đến cơ hội việc làm, văn hóa ẩm thực, thiết kế thực đơn, kỳ vọng và trải nghiệm của thực khách. Từ những đổi mới dựa trên thực vật đến sự giao thoa văn hóa, dưới đây là những thông tin chuyên sâu về xu hướng ẩm thực trong tương lai, những gì đang diễn ra trong các nhà bếp hàng đầu thế giới, và những bước tiến tiếp theo mà kỹ năng ẩm thực của bạn có thể mang lại. Điều gì đang định hình

Nếu bạn đang học nghệ thuật ẩm thực, vừa mới tốt nghiệp hoặc đang loay hoay trong vai trò phụ bếp, bạn chắc chắn biết một điều: ngành dịch vụ khách sạn của Nam Phi có tính cạnh tranh khốc liệt. Vì vậy, để thực sự nổi bật, phát triển nhanh hơn và kiếm được nhiều tiền hơn, nhiều đầu bếp (giống như bạn) đang hướng đến những mục tiêu xa hơn bối cảnh địa phương. Khách sạn sang trọng, nhà hàng cao cấp

Hãy tưởng tượng bạn bắt đầu ngày mới bằng việc chuẩn bị hải sản tươi sống ở Barcelona, làm bánh ngọt ở Boston hoặc bày biện các món ăn ngon tại một khu nghỉ dưỡng sang trọng ở Melbourne. Đây không chỉ là những điểm đến du lịch, mà còn là nơi mà kỹ năng nấu nướng của bạn có thể phát triển nhanh hơn bất kỳ lớp học nào. Thực tập nấu ăn ở nước ngoài giúp bạn có được kinh nghiệm thực tế, xây dựng sự tự tin và mở ra nhiều cánh cửa

Bạn đang vật lộn để có được công việc đầu bếp đầu tiên của mình vì mọi danh sách đều yêu cầu nhiều năm kinh nghiệm? Bạn không đơn độc. Đối với nhiều chuyên gia ẩm thực đầy tham vọng, việc đột phá vào ngành này giống như một tình huống tiến thoái lưỡng nan: bạn cần kinh nghiệm để được tuyển dụng, nhưng không thể có kinh nghiệm nếu không được tuyển dụng. Trong một ngành công nghiệp có nhịp độ nhanh và áp lực cao như thế này, tài năng thô không phải lúc nào cũng đủ

Bạn đã nghĩ đến tương lai của sự nghiệp ẩm thực của mình chưa? Có thể bạn muốn có nhiều kinh nghiệm hơn, mức lương cao hơn hoặc cơ hội học các kỹ thuật mới ở một nơi khác trên thế giới. Úc có thể là câu trả lời. Với nhiều cơ hội việc làm tại Úc và nhu cầu cao về đầu bếp lành nghề, bạn sẽ được hưởng nhiều lợi ích